Encore un blog de cuisine...!

Gâteau moelleux aux dattes (sans sucre) #75

8 Janvier 2017 …

Pour démarrer l’année je commence avec ce gâteau sans sucre que j’ai adapté d’une recette trouvée sur le blog Green Cuisine (clic) : un g â teau vegan donc sans œuf, mais aussi sans sucre, matière grasse ni gluten. J’ai trouvé la recette...

Gâteau de base vegan - quetsches et châtaignes #74

1 Janvier 2017 …

Allez, en ce début d’année, je mets à jour mon blog et mes recettes, et je finalise quelques brouillons qui trainent depuis des mois… Après avoir découvert qu’on pouvait faire de très bons gâteaux sans œuf (clic), j’ai poursuivi mes...

Muffins fondant au beurre de coco et aux fèves de cacao #73

1 Janvier 2017 …

J'aurais pu les appeler browffins... ou mufnies... Parce que s'ils ont la forme de muffins, leur fondant rappelle fortement celui de brownies. Après m'être mise à faire et dévorer du beurre de coco (surtout agrémenter d’une pincée...

Truffes au chocolat #72

1 Janvier 2017 …

Parmi mes habitudes pour les fêtes de fin d'année, il y a les truffes au chocolat. Mon premier souvenir remonte à peut être... 30 ans ! Une recette du magasine Toboggan auquel j'étais abonnée, à base de boudoirs émiettés et écrasés...