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Encore un blog de cuisine...!

Gaspacho vite-fait #59

salé


sans MG


sans oeuf


vegan


légumes


basilic


diététique


Gaspacho vite-fait #59

25 Août 2016

Je rêve de vraies tomates, qui ont poussé en terre et qui ont du goût... Comme mon rêve ne devient pas réalité faute de potager mais que j'ai quand même envie de gaspacho même peu goûtu, je m'arrange comme je peux. Et puisque les tomates...

Crème froide de courgette crue #58

sans beurre


salé


sans MG


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soupe


légumes


Crème froide de courgette crue #58

25 Août 2016

J'ai découvert cette recette faite au thermomix vendredi soir et dès dimanche, une fois rentrée à la maison, j'ai été acheter les ingrédients nécessaires pour en faire, sans attendre ! (et sans thermomix pour moi, suis pas fan du tout...

Tarte salée à la sauge, aux champignons et au chèvre frais #57

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champignons


tartes et quiches


Tarte salée à la sauge, aux champignons et au chèvre frais #57

22 Août 2016

Je viens de découvrir la sauge : de petites feuilles velues, un gout bien particulier et une odeur un peu acide après cuisson, qui me rappelle un peu l'odeur de la sarriette que l'on écrase parfois en marchant sur les sentiers de montagne....

Pâte brisée à l'huile d'olive #56

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huile d'olive


tartes & quiches


Pâte brisée à l'huile d'olive #56

22 Août 2016

Je suis fan de cette pâte à tarte salée : rapide à faire, plus légère qu'une pâte brisée "normale" avec 125 g de beurre pour 250 g de farine), parfumée, avec l'huile d'olive voire des herbes et croustillante. C'est encore une fois...

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