Parmi les blogs de cuisine que je consulte le plus, il y en a deux américains : The big man's world and Chocolate Covered Katie. Ils sont plein de recettes « healthy » et c’est là que j’y trouve pas mal d'idées ces derniers temps,...
Allez, après avoir mis dans mes gâteaux de la carotte, de la patate douce, de la butternut, de la betterave… j'élargis encore la gamme des légumes avec cette fois des haricots rouges. J’ai d’abord fait une version crue qu’il faudra...
Depuis quelques semaines, je suis en mode pâtisserie à l'anglaise : pas de recettes compliquées, mais simples et efficaces, comme le gâteau à la carotte (carrot cake), l'une de mes recettes préférées de gâteau. Période de préparation...
Après la carotte, la patate douce, la butternut, la courgette… il était temps de monter la barre d’un cran dans les associations inattendues avec des légumes en pâtisserie. Je me suis lancée un défi au cours d’une discussion au boulot...