Franchement, faire ses blinis c'est super facile, niveau de recette genre gâteau au yaourt... Pour en faire 4 moyens, il suffit de battre un blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel, de mélanger à part le jaune avec 1 yaourt bulgare...
Toujours dans une période de macarons, j'ai repris la recette de crème au citron que j'utilise pour garnir ceux au citron. Et ça me rappelle l’Angleterre… Parfait donc pour les macarons (d'ailleurs au citron ce sont mes préférés, l'acidité...