potimarron

Velouté de potimarron #18

26 Septembre 2015 …

Et bien voilà, c'est l'automne, alors c'est reparti pour les soupes ! Et on démarre avec du potimarron. C'est la courge qui a le plus de goût selon moi, comparée à la butternut, la courge musquée ou le potiron. Quand je pense qu'ado...