biscuits - Encore un blog de cuisine...!

Biscuits salés olives vertes et thym #107

28 Août 2022 …

Recette improvisée en vitesse pour l'apéro anti-spleen du dimanche soir. Ingrédients 150 g de farine de blé T45 ou 55 1 pincée de bicarbonate de sodium 1 pincée de fleur de sel 1 poignée d'olives vertes denoyautées 1 cuillère à soupe...

Biscuits suédois à la cardamone #76

15 Janvier 2017 …

Mes nouveaux biscuits préférés ! D’une simplicité étonnante, aussi bien en composition qu’en réalisation . Ils sont très rapides à faire et sont vraiment très bons. Ils sont aussi vraiment tr è s riches en beurre et en sucre… une recette...

Biscuits "cocottes" aux graines #66

6 Novembre 2016 …

Et encore une recette trouvée sur le blog Chocolat & Zucchini ! Reprise du blog Clea Cuisine sur lequel je vais de temps en temps aussi. mais qui atteint un niveau de "bobo bio" un peu trop élevé pour moi... Ces biscuits m'ont tout...

Le cookie parfait #7

29 Avril 2015 …

Pour moi, le cookie parfait est le contraire de celui acheté en boîte en supermarché. C'est technique en fait : il doit être crousti-fondant, c'est à dire croustillant quand on croque dedans mais encore mou dedans. Il doit être à peine...