tartes et quiches

Tarte salée à la sauge, aux champignons et au chèvre frais #57

22 Août 2016 …

Je viens de découvrir la sauge : de petites feuilles velues, un gout bien particulier et une odeur un peu acide après cuisson, qui me rappelle un peu l'odeur de la sarriette que l'on écrase parfois en marchant sur les sentiers de montagne....