sale - Encore un blog de cuisine...!

Vélouté de chou-fleur à l'amande #40

9 Février 2016 …

Alors là j'adore ! Le chou-fleur, c'est pas toujours facile... La dernière soupe que j'avais faite au chou-fleur et au curry, j'avais eu un peu de mal à la finir (pas mon assiette mais les deux litres préparés...). Comme pour le brocoli,...

Velouté crémeux de brocoli à l'amande #38

30 Janvier 2016 …

C'est parti pour les expérimentations avec la purée d'amandes maison. Et je fais de la soupe pour ne pas changer mes bonnes habitudes alimentaires... Vendredi soir, boulot demain matin exceptionnellement, alors envie d'une recette...

Houmous à la betterave #36

25 Janvier 2016 …

Que faire avec des betteraves qui arrivaient à péremption...? Et qui ne serait pas juste une salade de dés de betteraves. Toujours sur le blog Chocolat & Zuchini, je suis tombée sur cette idée houmous à la betterave et juste à la betterave....

Panais en frites au four #34

1 Janvier 2016 …

Les légumes rôtis au four, ça marche vraiment bien ! Les pommes de terre, c'est classique et délicieux, surtout avec la peau bien grillée... Depuis peu, on a testé le potimarron et la butternut au four aussi et c'est super bon. Le...