huile d'olive - Encore un blog de cuisine...!

Cake salé léger herbes feta #80

6 Février 2017 …

Voilà, je la tiens : la recette de base du cake salé, bonne et légère. Peu de matière grasse, ça change des cakes de Sophie… et pourtant il n’en est pas moins savoureux et il tient très bien plusieurs jours sans se dessécher. Par rapport...

Gâteau de base vegan - quetsches et châtaignes #74

1 Janvier 2017 …

Allez, en ce début d’année, je mets à jour mon blog et mes recettes, et je finalise quelques brouillons qui trainent depuis des mois… Après avoir découvert qu’on pouvait faire de très bons gâteaux sans œuf (clic), j’ai poursuivi mes...

Cake citron pavot presque vegan #63

25 Septembre 2016 …

J'ai dans l'idée que le cake au citron est un incontournable et qu'on devrait tous en avoir une recette, vu toutes celles que je vois passer sur les blogs de cuisine et etampillées "grands chefs". J'en ai essayé beaucoup et dans ma...

Pâte brisée à l'huile d'olive #56

22 Août 2016 …

Je suis fan de cette pâte à tarte salée : rapide à faire, plus légère qu'une pâte brisée "normale" avec 125 g de beurre pour 250 g de farine), parfumée, avec l'huile d'olive voire des herbes et croustillante. C'est encore une fois...