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Encore un blog de cuisine...!

Les articles "entremet"

Entremets léger citron fromage blanc #91

sucré


diététique


fromage blanc


sans beurre


cakes & gâteaux


sans MG


lait


crèmes & entremets


Entremets léger citron fromage blanc #91

21 Mai 2017

Bientôt l'anniversaire de ma nièce, il était temps que je me lance dans un nouvel entremets pour ne pas perdre la main… le dernier remontait à nouvel an, avec une improvisation au citron et avec du fromage blanc pour que ce soit plus...

Entremets léger façon tiramisu #43

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entremet


cacao


café


sans beurre


petit suisse


Entremets léger façon tiramisu #43

25 Février 2016

La situation de départ : je voulais faire un entremets rapide, simple et facile à transporter. J'ai donc repris la recette de tiramisu de Felder dans le livre "Pâtisserie" et j'ai décidé de fortement l'allèger. Parce que le mascarpone,...

Entremet poire spéculoos et caramel croquant #33

sucré


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poire


vanille


agar agar


fromage blanc


Entremet poire spéculoos et caramel croquant #33

26 Décembre 2015

Et voilà le dessert préparé pour ce Noël 2015, adapté de la recette de mini-bûches vue sur le blog "c'est ma fournée" (http://www.cestmafournee.com/2014/11/mini-buches-poires-speculoos-caramel.html). Pas de moules à mini-bûches, ni...

Beaux gâteaux... des photos, avant (peut-être) les recettes

sucré


entremet


Beaux gâteaux... des photos, avant (peut-être) les recettes

9 Septembre 2015

Fraisier Charlotte fraise amande Entremets chocolat abricot Entremets chocolat abricot Marronnier Back & White Back & White