carotte - Encore un blog de cuisine...!

Healthy carrot cake ou gâteau à la carotte tout léger #94

26 Juin 2017 …

A la demande de ma petite sœur, voici la recette d’une version plus diététique du gâteau à la carotte : beaucoup moins de matière grasse et j'ai même encore réduit l'huile par rapport à la recette (clic). Surement pas aussi bon que...

Velouté crémeux de carotte et fenouil au lait de coco #22

27 Octobre 2015 …

Le fenouil, ça a été ma découverte en 2015. Je n'y avais jamais gouté avant et je ne suis même pas sûre que je savais à quoi ça ressemble... On en aura mangé en soupe donc, braisé, râpé, dans les rouleaux de printemps, en salade façon...

Carrot cake / gâteau à la carotte #15

1 Septembre 2015 …

mise à jour le 9 août 2022 Gâteau super bon et une de mes recettes fétiches, tirée d'un de mes livres de cuisine achetés en Angleterre. Je le fait depuis plus de 20 ans et à force de le faire, j'ai vu qu'on peut le réduire en sucre...