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Encore un blog de cuisine...!

Les articles "biscuits et mignardises"

Macarons, recette de base pour réussir les coques #50

sucré


biscuits et mignardises


Macarons, recette de base pour réussir les coques #50

12 Avril 2016

"Bon, j'arrête de procrastiner et je me mets enfin à l'écriture de la recette des macarons. Ça fait déjà plus de trois semaines que mon cousin me l'a demandée alors il est temps... Alors je m'y mets dans le RER et 2-3 jours devraient...

Madeleines (ma recette ultime) #42

sucré


vanille


amande


purée d'amandes


miel


biscuits et mignardises


Madeleines (ma recette ultime) #42

14 Février 2016

Ça y est, j’ai enfin trouvé comment faire les madeleines comme je les aime. Jusqu’ici, si elles étaient bonnes à la sortie du four, elles avaient tendance à se raffermir et à devenir un peu « étouffe-chrétien » le lendemain. Et les...